Ресторанный день — различия между версиями

Версия 01:31, 23 сентября 2015

Народные герои одобряют эту статью
Поэтому рекомендуют продолжать текст в том же духе





Репортаж студентки ННГУ о ресторанном дне

Характерное явление ресторанного дня - однодневные рестораны, позволяющие проявить себя молодежи

Кругожор

Типовой мотивирующий постер ресторанного дня

Вывеска

Сервировка в формате мимими

Настойка в интерьере

Глаза

Стена гласности

Ресторанный день — периодическое мероприятие (проводится обычно 4 раза в год) автономными группами активистов в городах разных стран мира. Впервые было организовано в Финляндии.

В Нижнем Новгороде ресторанный день позволяет любителям гастрономических приключений найти момент наибольшего схождения интересов владельцев кафе и ресторанов, и собственных вкусов - получая наиболее интересные блюда и обслуживание от первых лиц ресторанного бизнеса в постоянных и временных заведениях питания.

Благодаря "однодневным кафе", как отдельному направлению ресторанного дня, дебютанты в гастрономическом деле имеют возможность попробовать себя и свою кухню в деле, не затрачивая на это чрезмерных ресурсов.

Суть явления

В регионах с продолжительной и холодной зимой базовой моделью успеха в обществе становится лидерство с гипертрофированной ценностью выживания и материального достатка. В связи с этим основная визуализация успеха - это физиологическое потребление. Увеличивая свой достаток, люди тратятся не на предметы искусства или саморазвитие, а гораздо чаще - на более изысканное потребление пищи. Творческая среда, как может, приспосабливается к этому, создавая на первый взгляд удивительно много бизнесов на тему питания. Один из эффективных периодов, когда эта среда максимально активируется и для любителей гастрономии, и для начинающих предпринимателей со способностями к гастрономии - ресторанный день.

Это интересно

Характерным показателем того, что ресторанным днем в Нижнем Новгороде занимаются не самые тривиально мыслящие люди, была удачная акция весной 2015 года, когда на фоне санкций и стараний властей пригласить побольше иностранных знаменитостей для демонстрации бессмысленности этих санкций, сразу несколько СМИ опубликовали фейковый пресс-релиз о проведении всемирного ресторанного дня в городе, в котором сообщалось, что даже проходная ГАЗа в этот день будет украшена в стилях кухни народов мира.